痛みを伴う施術を受けて、お昼の13時。
ラーメン大好きな前の会社の先輩とすれ違った後、
さんプラザの地下へ。
本当は生パスタのお店で食べたかったが、10人ぐらい行列。
第2希望でこの担々麺を選択。
食券買った後に、ドアの外に並んでくださいと言われて、
やっぱり10人行列。
週末の三宮は甘くなかった。
粉雪が舞うぐらい寒い中、25分待ってようやく着席。
行列に並んでいる時に食券を回収してくれたので、
着席から担々麺が来るまでは早かった。
今回は担々麺と温泉卵、シメのご飯を注文。
まずは担々麺。紫のしば漬けがとっても鮮やか。
生の玉ねぎも結構入っていたが、ごまだれが濃厚で、
かき混ぜるとちょうど良い感じだった。
平打ちの麺で結構ボリュームはある方。
途中で温泉卵を投入して、味がまろやかに。
最後にはご飯も投入。
このご飯の分量が少なめでちょうど良い。
そうそう、これぐらいのご飯が食べたかった。
かつおふりかけがかけてあって、
これがひき肉、しば漬け、玉ねぎが残ったごまだれに良く合う。
さすが、ミシュランでビブグルマン獲得して、
これだけ並んでるだけあるわ。
2週続けて、ラーメンにご飯をダイブさせて食べてしまった。
普段、ご飯までは食べないのになあ、
正午をだいぶ過ぎてたから、まあいいか。
おいしいお店がたくさんできていて、
選べてお昼ごはんが食べられて幸せだなあ。
（最終訪問日：2026年1月25日）