日頃の自分へのねぎらいとして何かおいしいものが食べたかった。
いろいろ候補が思い浮かんだが、この日は西明石の豪華な魚定食に決定。
西明石、最近飲食店のレベルが上がっているなあ。
西明石駅から新幹線側の駅舎を抜け、サンディやセブンイレブンの方向に10分歩き、
住宅地の真ん中にこのお店を見つけた。
10時30分開店で、11時10分に到着したが･･･すでに10人待ち。
期待が高まる。
50分待ち、ちょうど12時になり良い時間に入店。
カウンター5席、テーブル3卓でみんなが豪華な魚料理定食を食べるので、
そりゃしばらく時間がかかるわ。
本日の魚のメインは丸アジ、コバンザメ（！？）、黒メバル、ウマヅラハゲの4種類。
値段は丸アジは2000円、他は2500円。
丸アジとウマヅラハゲで迷ったが、食べログでメインとは別に刺身小鉢が付くことを知り、
一番安価な丸アジで勝負。
一番の特徴は調理方法も刺身、焼き、煮付け、フライ、天ぷらなどから2種類選べる。
これは珍しいなあ。刺身と焼きで注文。
後から考えたらアジフライもありだったかなあ。
まず、メインのアジ刺身、アジ塩焼き以外の料理が登場･･･
あら汁の存在感がものすごく、ご飯もお代わり自由だと言われると
人気なのがよくわかる。
その他、大根の煮付け、刺身小鉢、もずく、たくあんまで来ている。
大根は味がしみてて、もずくもさっぱりしていて、
刺身小鉢はさわら、たこ、まぐろ中落ち、ぶり？かな、
あら汁には大きなまぐろのカマが入っていた。
これだけでもご飯1杯食べられそう。
あら汁の魚はそれぞれのお椀で違うようで、
隣の人のあらは鯛だったと思う。
その後でアジ1匹の刺身が登場。
身が厚くて、食べ応え抜群。
そして、最後にアジの塩焼き登場。
塩焼きもおいしいなあ。ご飯が進む。
待ったのは50分だったが、
手際の良い仕事で料理はそれほど待たずに出てきて、
30分ぐらいで食べられた。
帰り際、スタッフ全員に挨拶されたのがうれしかった。
12時過ぎても8人ぐらい行列ができていた。
住宅地の真ん中、駐車場もないのに（近隣のコインパーキングはある）
これだけの集客があるのは立派。
お昼ご飯で2000円は高めだが、
「高いがそれに見合う価値はある」を久々に感じた。
来るたびに別の魚が食べられるのも強いな。
冬だと牡蠣やカニが食べられるのだろうか。
（最終訪問日：2025年11月29日）